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豚肉と玉ねぎのとろっと炒め
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豚肉と玉ねぎのとろっと炒め-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎのとろっと炒め

つつ氏
つつ氏 @cook_40211680

お弁当にもピッタリのおかずになります。
ささっと作れて時間がない時楽です!
このレシピの生い立ち
ぽん酢がなかったので少しアレンジをして

お弁当にもピッタリのおかずになります。
ささっと作れて時間がない時楽です!
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ぽん酢がなかったので少しアレンジをして

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豚肉と玉ねぎのとろっと炒め

つつ氏
つつ氏 @cook_40211680

お弁当にもピッタリのおかずになります。
ささっと作れて時間がない時楽です!
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ぽん酢がなかったので少しアレンジをして

お弁当にもピッタリのおかずになります。
ささっと作れて時間がない時楽です!
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材料

  • 豚肉切り落とし 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • ○しょう油 大さじ1〜
  • ○酒 大さじ1〜
  • ○みりん 大さじ1〜
  • ○生姜(チューブ) 2cmくらい
  • ○にんにく(チューブ) 2cmくらい
  • ○小麦粉か片栗粉 大さじ1
  • ○酢 少し
  • マヨネーズ 適量
  • 酒 肉用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして、○の調味料を小皿に合わせておく。
    肉を少し酒を入れ柔らかくしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎから炒めていき、しんなりとしてきたらお肉を投入。

  3. 3

    少しピンク色が残るくらいになったら、合わせておいた○を入れ火が通るまで炒めたら、マヨネーズを入れ軽く炒め完成。

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つつ氏
つつ氏 @cook_40211680
2014/11/19 18:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにく 酒 豚こま 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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