すぐできる！簡単絶品⭐️湯豆腐

すぐできる！簡単絶品⭐️湯豆腐-レシピのメイン写真

すぐできる！簡単絶品⭐️湯豆腐

ひめくうにゃんこ @cook_40258958

とろろ昆布を使えば、5分で一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずがなかったので、急いで湯豆腐を作ることに。昆布でダシをとる時間がなく、とろろ昆布で旨味を足すことにしたら、これが絶品でした！

とろろ昆布を使えば、5分で一品できちゃいます！
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朝ご飯のおかずがなかったので、急いで湯豆腐を作ることに。昆布でダシをとる時間がなく、とろろ昆布で旨味を足すことにしたら、これが絶品でした！

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ひめくうにゃんこ @cook_40258958

とろろ昆布を使えば、5分で一品できちゃいます！
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材料

木綿豆腐 1丁
とろろ昆布お好みで
ネギお好みで
麺つゆ（3倍濃縮） 20cc

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作り方

1

木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、温まる程度に軽くゆでる。（またはレンジで温める）
ネギは小口切りにする。
2

麺つゆ20ccに水20ccを入れ、レンジで温めてツユを作る。
3

器に豆腐を入れ、とろろ昆布とネギをのせ、ツユをかけたら出来上がり♫

コツ・ポイント

ゆでた豆腐から水分が出てくるので、麺つゆと水を1：1の割合でちょっと濃いめのツユにするのがオススメです。お好みの濃さに調節してください。

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ひめくうにゃんこ @cook_40258958

2014/11/22 02:48に公開

このレシピのキーワード

湯豆腐ねぎとろろこんぶもめん豆腐

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