みず菜は一度茹でるとたっぷり食べられるんです♪
酢が入っているので色が少し悪くなりますが、お弁当にもぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
ミズナに虫がついていて洗っても取れないときに、お友達が葉物についた虫は熱湯にくぐらせて取るって言っていたのを思い出し、茹でてみました。