電子レンジであったか豆腐
miagorou @cook_40290179
お豆腐を温めると、冷奴とはまた違う味わい。
あと一品！という時に、簡単ですぐ作れるあったかメニューです。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴もいいけど、お豆腐を温めると立派なおかず風になりますね。
お好きな薬味をたっぷりかけてみてください。
電子レンジであったか豆腐
お豆腐を温めると、冷奴とはまた違う味わい。
あと一品！という時に、簡単ですぐ作れるあったかメニューです。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴もいいけど、お豆腐を温めると立派なおかず風になりますね。
お好きな薬味をたっぷりかけてみてください。
作り方
- 1
耐熱の容器に豆腐を入れ、スプーンなどで軽くくずす。
- 2
青ねぎをふりかけてふた（ラップ）をし、電子レンジで3分加熱する（600W)。
- 3
良く混ぜ合わせたAをかけ、もみのり・香菜・卵黄を乗せてできあがり。
卵黄をくずして、召し上がってください！
コツ・ポイント
香菜が苦手な方は入れなくでも大丈夫。
ごま油をラー油にすると、ピリ辛になってそれもおいしいですよ。
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