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ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」
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ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」-レシピのメイン写真

ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

体にやさしく美味しい「ドレッシング」
柚子の香りがおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルだからと言って体に良いとは限らないという記事を目にし、ならば^^自分で作ろうかな?と混ぜ合わせてみました。
この時期柚子は小ぶりのものを良くいただくので
皮はおつけものに汁はどうしようかと?入れてみました。

体にやさしく美味しい「ドレッシング」
柚子の香りがおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルだからと言って体に良いとは限らないという記事を目にし、ならば^^自分で作ろうかな?と混ぜ合わせてみました。
この時期柚子は小ぶりのものを良くいただくので
皮はおつけものに汁はどうしようかと?入れてみました。

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ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

体にやさしく美味しい「ドレッシング」
柚子の香りがおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルだからと言って体に良いとは限らないという記事を目にし、ならば^^自分で作ろうかな?と混ぜ合わせてみました。
この時期柚子は小ぶりのものを良くいただくので
皮はおつけものに汁はどうしようかと?入れてみました。

体にやさしく美味しい「ドレッシング」
柚子の香りがおいしいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ノンオイルだからと言って体に良いとは限らないという記事を目にし、ならば^^自分で作ろうかな?と混ぜ合わせてみました。
この時期柚子は小ぶりのものを良くいただくので
皮はおつけものに汁はどうしようかと?入れてみました。

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材料

1回分
  • ワインビネガー 大さじ1.5
  • オリーブ油 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ3分の2
  • 塩コショウ 少々
  • 柚子の絞り汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料を瓶に入れて混ぜるだけ。

    • ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」作り方1写真

コツ・ポイント

瓶(容器)は熱湯で消毒してから作りました。

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ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685
2014/11/21 11:23に公開
50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。(もう、子供じゃないわね(笑))季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒(一升瓶w)ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用(大豆小麦塩)です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく!
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ゆず

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