CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すりりんごのステーキソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すりりんごのステーキソース-レシピのメイン写真

すりりんごのステーキソース

y318330519
y318330519 @cook_40200381

爽やかなりんごのソースはジューシーなお肉と相性抜群です!
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が「子供でも食べられるように」と、大根おろしとりんごジュースで作ってくれたステーキソースをアレンジしました。小さなお子さんのいらっしゃる方は赤ワインなしでもOKです。

爽やかなりんごのソースはジューシーなお肉と相性抜群です!
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が「子供でも食べられるように」と、大根おろしとりんごジュースで作ってくれたステーキソースをアレンジしました。小さなお子さんのいらっしゃる方は赤ワインなしでもOKです。

もっと読む

すりりんごのステーキソース

y318330519
y318330519 @cook_40200381

爽やかなりんごのソースはジューシーなお肉と相性抜群です!
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が「子供でも食べられるように」と、大根おろしとりんごジュースで作ってくれたステーキソースをアレンジしました。小さなお子さんのいらっしゃる方は赤ワインなしでもOKです。

爽やかなりんごのソースはジューシーなお肉と相性抜群です!
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が「子供でも食べられるように」と、大根おろしとりんごジュースで作ってくれたステーキソースをアレンジしました。小さなお子さんのいらっしゃる方は赤ワインなしでもOKです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • りんご 半玉
  • ☆水 50cc
  • ☆バルサミコ 大さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆赤ワイン 大さじ2
  • 顆粒スープ 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ステーキを焼く。
    フライパンは洗わない!

  2. 2

    りんごをおろす。
    りんごの変色が気になるかもしれませんが、後で醤油色になるのでそのまま。

  3. 3

    洗わずにとっておいたフライパンに☆と、おろしたりんごを入れ弱火にかける。

  4. 4

    ワインのアルコールを飛ばしたら、顆粒スープを少しずつ入れて味を整えます。

  5. 5

    お肉にかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

①絶対にフライパンは洗ってはいけません!もし脂が多いようならキッチンペーパーに吸わせて調整を。
②味を整えた後は水分を飛ばしすぎないように。汁気が残っていた方が肉汁との相性がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

y318330519
y318330519 @cook_40200381
2014/11/21 11:20に公開

このレシピのキーワード

ステーキ りんご 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 行者菜の炒めもの
  2. オクラの海苔おかか和え
  3. 簡単!枝豆ご飯
  4. ベシャメルソース DE ミルクスープ
  5. かぼちゃコロッケ
  1. わが家のお味噌汁*大根と油揚げ*
  2. 洋食屋さんのポークチャップ
  3. 自家製ホットケーキミックス*手作りHM
  4. 水切り不要!簡単ふわ~り豆腐ハンバーグ
  5. パリパリ鶏もも肉のネギ塩レモンだれ添え♡
  6. Strawberry Dump Cake
  7. Chicken Fettuccine Alfredo with Vegetables
  8. Braided Apple Pie Bread
  9. Bourbon Chicken
  10. Soft-Bite Chocolate Chip Cookie Bars
  1. 我が家の人参入りハンバーグ
  2. 山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ
  3. にんじんサラダ
  4. ゆずで自家製ドレッシング「旨っ」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306079
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close