サンマのうざく風

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道新ポケットブック @cook_40204846

こってり味をさっぱりと!
このレシピの生い立ち
火を使わずに完成!
ちょい足し缶詰レシピです。

サンマのうざく風

こってり味をさっぱりと!
このレシピの生い立ち
火を使わずに完成!
ちょい足し缶詰レシピです。

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材料

2人分
  1. サンマのかば焼き(缶詰 100g
  2. キュウリ 1本
  3. ショウガ(すりおろし 10g
  4. A・砂糖 小さじ2
  5. A・米酢 大さじ2
  6. A・塩 少々

作り方

  1. 1

    サンマは汁気を切ってひと口大にほぐす。

  2. 2

    キュウリはピーラーで薄切りにして2、3分水にさらす。水気を切ってキッチンペーパーで軽く拭き取る。

  3. 3

    器に①②を盛ってショウガをのせ、合わせたAをかける。

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