三つ葉は２㎝長さに切り茹で絞っておきます。
甘酢生姜はみじん切りにしておきます。

ご飯に刻み海苔以外の具材を混ぜ合せます。

茶碗に盛り、刻み海苔を天盛りにして出来上がりです。