きゅうりを輪切りにして
塩もみします。

トマトを角切りにし、
チーズはクッキーの型で
抜いときます。

塩もみしたきゅうりを
水洗いにしトマトと混ぜます

最後にチーズとパセリを盛り付けて
ドレッシングをかけて完成(´▽｀)
最近はオリーブオイルと塩こしょうで
味付けしてます