春キャベツとベーコンののり塩炒め
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】春キャベツは甘くてシャキシャキ！！ベーコンの旨味が合わさり、青のりの風味が良いのでやみつきになります。
このレシピの生い立ち
春キャベツを炒めたものを、のり塩味にしてみたくて考えました。
春キャベツとベーコンののり塩炒め
【作り置き】春キャベツは甘くてシャキシャキ！！ベーコンの旨味が合わさり、青のりの風味が良いのでやみつきになります。
このレシピの生い立ち
春キャベツを炒めたものを、のり塩味にしてみたくて考えました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、春キャベツも細切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、ベーコンを入れ焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
②に春キャベツを加え炒め、しんなりしたら火を止め、★を加え余熱で炒め合わせる。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・春キャベツはじっくり炒める事で甘みが増し、より美味しくなります。
・ウィンナーでも代用可能です。
・キャベツでも代用可能です。
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