作り方
- 1
玉ねぎを好きな形に切り狐色になるまで炒める。
- 2
鍋に水とコンソメキューブを入れて沸騰させる。
その間に大根、じゃがいもを好きな形に切る。 - 3
沸騰したら材料を鍋に入れて煮る。
★材料は自分の好きなものを入れよう。 - 4
お皿によそいコショウをかけてできあがり。
- 5
〈ひと工夫〉
具を多めによそいチーズをかけてオーブンで様子を見ながら30分ほど焼くとグラタンのできあがり。 -
コツ・ポイント
材料は薄く、ちいさく切るとすぐに柔らかくなるよ。
沸騰させたり材料入れたりしてると水分飛んだりするから水をたしたりコンソメキューブたしたりして好きな味にしてね。
好きなものを好きなだけ入れるのが一番のコツ！
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