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山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ
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山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ-レシピのメイン写真

山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

山東菜と、もやし、鶏肉を、中華風のスープで煮込みました(*^^*)
野菜たっぷり、温まるスープです！
このレシピの生い立ち
山東菜が安かったので、鶏肉、もやしで節約料理にしました(о´∀`о)
簡単でぱぱっと作れます♪

山東菜と、もやし、鶏肉を、中華風のスープで煮込みました(*^^*)
野菜たっぷり、温まるスープです！
このレシピの生い立ち
山東菜が安かったので、鶏肉、もやしで節約料理にしました(о´∀`о)
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山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

山東菜と、もやし、鶏肉を、中華風のスープで煮込みました(*^^*)
野菜たっぷり、温まるスープです！
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山東菜が安かったので、鶏肉、もやしで節約料理にしました(о´∀`о)
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材料

3人分
  • 鶏肉(胸やもも) 1枚
  • 山東菜 1束
  • もやし 1袋
  • 椎茸(無くても可) 4個
  • 調味料
  • 水 1L
  • ウェイパー 20g
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • にんにくチューブ 4cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    山東菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

    • 山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ作り方1写真
  2. 2

    椎茸があれば、薄くスライスする。

    • 山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は、一口大に切る。

    • 山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、鶏肉を入れて、弱火で15~25分ほど煮る。

    • 山東菜 もやし 鶏肉の 中華煮込みスープ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は、今回は胸を使いました。
鶏肉を入れたら、蓋をして弱火で煮て下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/21 11:20に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ 煮込み 鶏肉 もやし しいたけ もも 酒 山東菜 鶏胸肉

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