鍋に水と塩を入れて火を入れて、沸騰してきたら火を弱めてパスタをゆでます。

パスタがゆであがったら、ザルで水気を切ります。
パスタのゆで汁は後で、少し使うので小皿に取って置きます。

フライパンに＊を加えて弱火で加熱しながら混ぜ合わせます。
そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜるとクリーム状になってきます。

③に油切りしたツナと残したゆで汁を少し加えて塩気を足したら、中火で軽く加熱します。

ゆでて置いたパスタにソースに絡めてお皿に盛り付けます。お好みでパセリを散らしたら出来上がりです☆