簡単浅漬☆白菜とキュウリのゆかり漬け

簡単浅漬☆白菜とキュウリのゆかり漬け-レシピのメイン写真

簡単浅漬☆白菜とキュウリのゆかり漬け

☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

簡単浅漬け☆(｡･ω･｡)ゆかりをかけるのでシソの香りがして一味違った浅漬を作りたい人にオススメ
このレシピの生い立ち
白菜を使い切りたかったから。

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簡単浅漬け☆(｡･ω･｡)ゆかりをかけるのでシソの香りがして一味違った浅漬を作りたい人にオススメ
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白菜を使い切りたかったから。

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材料

2〜3人分

白菜 3枚
キュウリ 1/2本
塩小さじ1/2位
ゆかり小さじ1
ジップロック 1枚

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作り方

1

白菜は1cm幅の細切り、キュウリは薄切りにする。
2
ジップロックに1と塩を入れて、軽くフリフリする。
5分くらいすると水が出るので捨てて、軽く洗って水をしっかり切る。
3

水を切った白菜とキュウリにゆかりをかけて、和える。

コツ・ポイント

振った後、5分くらい置くと白菜とキュウリから水分が出てちょうど良いしんなり感がでます(*´꒳`*)☆

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☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

2019/09/25 14:24に公開

料理が好きなOLです(^O^)音楽を聞きながらお料理するのがストレス発散！美容関係のお仕事をしているので、健康や美容に良いメニューを意識してます。甘いものも好きなのでスイーツやパン作りも好きです☆

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