
甘いホットケーキ(覚え書き用)
色んな方のレシピ参考にさせていただいてます、、覚え書き用です!
このレシピの生い立ち
甘いホットケーキが食べたかった!
作り方
- 1
作り方の前に!材料を計って入れるの面倒な方はボウルに直接入れて、計っていって下さい♪
- 2
豆腐(ヨーグルト)をボウルに入れ、泡立て器で潰す。
- 3
はちみつを入れてよく混ぜる。
- 4
卵を入れてよく混ぜる。
- 5
豆乳(牛乳)を入れてよく混ぜる。
- 6
ホットケーキミックスを入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。
- 7
フライパンを中火にかけ、バターを10gしく。
- 8
バターが溶けたら生地を流し、形を丸く整え弱火にする。
- 9
膨らんできたなと思ったら焼き目がついているか確認して、裏返す。
- 10
蓋をしてじっくり焼く。
- 11
しっかり焼き目が付いていたら完成!
コツ・ポイント
はちみつが入っていて焦げやすいので、絶対に弱火で焼いてください!はちみつの量は、甘さ控えめ15g、甘い20g、すごく甘い25gって感じです!
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