ポークロインの余分な皮や脂肪を切り落とし、全ての☆と共にジップロック！2日間冷蔵庫で寝かせます。

2日経ったら、冷蔵庫から取り出し常温に。オーブンは180度設定。

オーブントレイに乗せて約30分。ポークの中が60度または調理されたら取り出します。

オーブンの中に入ってる時、たまにひっくり返したり、漬けてあったタレをかけるとさらに美味しくなります！

オーブンで待っている間、♡の材料を一煮立ちさせます。ポークロインがローストされたら、グリルに移し替えます。

グリルに肉を置き、♡をつけながら5分ほどグリル。これで照りがでます！終わり次第アルミフォイルに包み10分間休ませて！

10分経ったら、好きな形に切り、ごはんや麺と共に楽しんでくださいね！