コンブチャビネガーでベジスシロール
Elly’s @cook_40042265
寿司酢の代わりにコンブチャビネガーを使って手軽に一人ランチを作りました。
自分用なのでまきすなど使わなくてもOK!
このレシピの生い立ち
あっという間に飲み頃を通り過ぎてしまった紅茶キノコがたくさん。
もったいなにので酸っぱくなってしまった紅茶キノコの利用方法を考えています。
コンブチャビネガーでベジスシロール
寿司酢の代わりにコンブチャビネガーを使って手軽に一人ランチを作りました。
自分用なのでまきすなど使わなくてもOK!
このレシピの生い立ち
あっという間に飲み頃を通り過ぎてしまった紅茶キノコがたくさん。
もったいなにので酸っぱくなってしまった紅茶キノコの利用方法を考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
コンブチャビネガー（＝紅茶キノコ液を1カ月以上放置して酸っぱくなったもの）を用意します。
- 2
ボールに雑穀ご飯とコンブチャビネガーを入れてしゃもじでさっくり混ぜます。
- 3
海苔に味噌を薄く塗ります。横に1直線でOKです。
ご飯を敷き野菜をのせて巻きます。 - 4
カットして出来上がり。
コツ・ポイント
紅茶キノコ液は1か月以上放置した酸っぱくなったものを使用してください。
お寿司はまな板の上に海苔を置き手で巻いたので下手ですが自分用ということで。＾＾；
今回の野菜はこちらのピクルスを使ってみました。
レシピID : 17982795
つくれぽ
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