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簡単!我が家のコーンブレッド
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簡単!我が家のコーンブレッド-レシピのメイン写真

簡単!我が家のコーンブレッド

すげこここ
すげこここ @cook_40229601

材料を混ぜて焼くだけ!
簡単に作れるクイックブレッド!
このレシピの生い立ち
全粒粉が好きなので、コーンブレッドにも入れてみました!

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全粒粉が好きなので、コーンブレッドにも入れてみました!

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すげこここ
すげこここ @cook_40229601

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材料

18センチスクエア型
  • *薄力粉 150g
  • *コーングリッツ 80g
  • *全粒粉 70g
  • *砂糖 大さじ3〜4
  • *ベーキングパウダー 大さじ1
  • *塩 小さじ1/3
  • 卵 2個
  • 豆乳 200ml
  • 太白ごま油 100g
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作り方

  1. 1

    *の粉類をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる(オーブン180度に予熱スタート)

  2. 2

    別のボウルに
    卵を溶きほぐし、豆乳と太白ごま油を加えてよく混ぜる

  3. 3

    1に2を加え、ダマがないようによ〜く混ぜる

  4. 4

    オーブンシートを引いた型に流し入れ
    180度に予熱したオーブンで35〜45分焼く

コツ・ポイント

甘さはお好みで、砂糖の量を調節してください。

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すげこここ
すげこここ @cook_40229601
2020/01/08 12:01に公開

このレシピのキーワード

豆乳 コーン 薄力粉 卵 全粒粉

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