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地中海料理マッシュルームの詰め物 
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地中海料理マッシュルームの詰め物 -レシピのメイン写真

地中海料理マッシュルームの詰め物 

地中海料理あっぷる
地中海料理あっぷる @cook_40277258

めちゃくちゃ簡単でワインに凄く合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に作ったのがきっかけ

めちゃくちゃ簡単でワインに凄く合います
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地中海料理マッシュルームの詰め物 

地中海料理あっぷる
地中海料理あっぷる @cook_40277258

めちゃくちゃ簡単でワインに凄く合います
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材料

  • マッシュルーム 12個
  • グリーンオリーブ 10個
  • 全粒粉入りパン粉 15g
  • ミックスチーズ 1つかみ
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの茎をとり石づきの部分を切り、茎を部分を手で裂いてパン粉に入れる

    • 地中海料理マッシュルームの詰め物 作り方1写真
  2. 2

    グリーンオリーブ、ミックスチーズ、塩胡椒を入れ混ぜる

    • 地中海料理マッシュルームの詰め物 作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームに詰めていく。少し山盛りになるくらい

    • 地中海料理マッシュルームの詰め物 作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを引いたフライパンに並べて蓋をして中火で蒸し焼きにする。ジュウジュウ音がなってきたら白ワインを入れ蒸す

    • 地中海料理マッシュルームの詰め物 作り方4写真

コツ・ポイント

Point1.ワインを入れる際火を消したほうが安全です

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地中海料理あっぷる
地中海料理あっぷる @cook_40277258
2020/01/08 06:51に公開
美味しいと健康を皆さんに届けたい!アップルキッチンです。健康で注目されつつある地中海料理を作っていくのでよろしくお願いします!YouTubeでレシピを紹介しているので興味があったらお願いします!https://www.youtube.com/channel/UCX2-e6mxiPLBpUKEahjfE3w
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このレシピのキーワード

マッシュルーム 全粒粉

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