オニオンスープの素を100mlのお湯で溶き高野豆腐を入れます。柔らかくなったら軽く絞り横にスライスします。

椎茸、ミョウガ、新生姜を巻きやすい薄切りにします。

豚肉をトレーからそのまま出しクッキングシートの上に置きます。塩胡椒を軽くします。★の具のせます。
手前に多め。

太巻きのように巻きます。巻く前にクッキングシート（別の を上から被せて具材を落ち着かせます。巻き終わりましたら閉じる。

オーブンを200度に設定。
更にアルミホイルでしっかり巻きます。
20〜25分焼きます。

切って盛り付け完成です！

山わさびドレッシングをお好みでかけました。
山わさび、醤油、オリーブオイルをまぜたもの。