サクサクｸｯｷｰ
さくさくｸｯｷｰが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
本を参考に自分好みの量に変更しました。
さくさくでとてもおいしいですよ。
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰをﾚﾝｼﾞで10秒ほどあたため、指で触って少しやわらかい程度にする。
- 2
ﾎﾞｳﾙにやわらかくなったﾊﾞﾀｰと砂糖をきべらで混ぜていく。
- 3
手順2のﾎﾞｳﾙへ溶き卵を入れ混ぜる。
パラパラしているが、そのうちひとまとまりになってくる。 - 4
生地をﾗｯﾌﾟに包んで、冷蔵庫で30分ほど冷やし、硬くなったらﾗｯﾌﾟに挟んで麺棒で薄く伸ばす。
- 5
型抜きで型を抜き、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べる。
ｵｰﾌﾞﾝを180度で予熱し、予熱が完了したら15分焼く。 -
- 6
色を見ながら、焦げすぎないように焼く。（ｵｰﾌﾞﾝによって対応してください）
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫で冷やすと、型抜きしやすいです。
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卵無し！ハロウィン☆さくさくクッキー♪ 卵無し！ハロウィン☆さくさくクッキー♪
かぼちゃを入れるとしっとりクッキーになりがち(T_T)・・・でも、さくさくなクッキーができました～♪本気のさくさくです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20308064
