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ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪
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ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪-レシピのメイン写真

ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

ズッキーニをフライパンで焼きハムと玉子でとじました。韓国のジョンが大好きで(^^)もっと簡単に出来ないかなと考えました
このレシピの生い立ち
ズッキーニ大好きで考えました

ズッキーニをフライパンで焼きハムと玉子でとじました。韓国のジョンが大好きで(^^)もっと簡単に出来ないかなと考えました
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ズッキーニをフライパンで焼きハムと玉子でとじました。韓国のジョンが大好きで(^^)もっと簡単に出来ないかなと考えました
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材料

2~3人分
  • ズッキーニ 1本
  • ハム 2〜3枚
  • 玉子 1個
  • 油 適量
  • 塩 少々
  • 柚子ぽん酢(お好きなぽん酢で) 適量
  • 一味唐辛子(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは洗って5㎜巾に切る

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方1写真
  2. 2

    ハムは細長く切る

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方2写真
  3. 3

    玉子は塩を入れて混ぜておく

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、ズッキーニを並べて中火で焼く(面倒でも並べて一枚づつ)

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方4写真
  5. 5

    ズッキーニが両面焼けたら②のハムも入れて軽く焼く

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方5写真
  6. 6

    ③の玉子を回し入れたら10秒ほどそのまま焼き、それからゆっくり混ぜながら玉子全体に火を入れます

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、柚子ぽん酢をかけ、一味唐辛子をふったら出来上がりです♪

    • ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪作り方7写真

コツ・ポイント

最後にぽん酢をかけるので調味料は玉子に入れる塩のみです。ズッキーニは火のとおりが早いので焦げないように(^-^)

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もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha
2016/06/16 11:28に公開
身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します!2026年本年もどうぞ宜しくお願いします❣️🐎💨〈昨年の嬉しい出来事〉⑴『柑橘類オレンジの切り方☆スマイルカット』が2025年7月10日にアメリカ版クックパッドに翻訳されて表示されるようになりました〜!光栄です^^)⑵『オクラと長芋のネバネバサラダ梅干しで爽快』が2025年6月にクックパッド本に掲載されまた〜!感謝致します♡
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このレシピのキーワード

卵とじ ズッキーニ ハム ゆず 卵

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