トースタートレーの上にアルミホイルを縦横大きめにひき小松菜を一口の大きさに切り適当に並べる

味噌漬けにしてある豚肉ロースを並べる。

大葉をぢょきぢょきっと、好みの大きさに切る。

ここで、得意のミックスベジタブル！
時間がある時はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをもう少し大きめに切ってのせる。

切った大葉を全体にのせて…

ホイルで包む。
トースターで15分から30分ホイル焼きにする。
できたら余熱でじっくり火を通す。

そのままお弁当箱に入れてもいいし、並べ直してもいいし、ご飯に直接のせてもいい。
うちは保温の丼弁当箱を使う。