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懐かしピザトースト 喫茶店の味
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懐かしピザトースト 喫茶店の味-レシピのメイン写真

懐かしピザトースト 喫茶店の味

徒然に
徒然に @cook_40270943

昔ながらのピザトースト(主人用)のついでに、新しい発想でオクラとバジルのピザトースト(自分用)を作ってみた。

このレシピの生い立ち
昔ながらのピザトーストの材料は冷蔵庫にありそう。一人暮らしの理系女子の娘にも簡単だよと伝えたくて・・
150円で購入したバジルの苗がよく育ち、フレッシュバジルと余っていたオクラを使って違うピザトーストにしました。

昔ながらのピザトースト(主人用)のついでに、新しい発想でオクラとバジルのピザトースト(自分用)を作ってみた。

このレシピの生い立ち
昔ながらのピザトーストの材料は冷蔵庫にありそう。一人暮らしの理系女子の娘にも簡単だよと伝えたくて・・
150円で購入したバジルの苗がよく育ち、フレッシュバジルと余っていたオクラを使って違うピザトーストにしました。

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懐かしピザトースト 喫茶店の味

徒然に
徒然に @cook_40270943

昔ながらのピザトースト(主人用)のついでに、新しい発想でオクラとバジルのピザトースト(自分用)を作ってみた。

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昔ながらのピザトーストの材料は冷蔵庫にありそう。一人暮らしの理系女子の娘にも簡単だよと伝えたくて・・
150円で購入したバジルの苗がよく育ち、フレッシュバジルと余っていたオクラを使って違うピザトーストにしました。

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昔ながらのピザトーストの材料は冷蔵庫にありそう。一人暮らしの理系女子の娘にも簡単だよと伝えたくて・・
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材料

食パン4枚分
  • ハム→半分に切る 4枚
  • トマト大きめ→スライス 半分
  • 玉ねぎ→スライス 半分
  • とろけるチーズ 適量
  • ピーマン (パン2枚分)旧→スライス 1個
  • 生バジル(パン2枚分)新 4枚
  • オクラ(パン2枚分)新→薄く切る 3個
  • ポン酢 少々
  • ■オーロラソース
  • ケチャップ マヨネーズと同量
  • マヨネーズ ケチャップと同量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、苦味を取るため5分~10分程水にさらす。ザルに取り余分な水分は捨てる。
    オクラにポン酢を少々振りかける。

    • 懐かしピザトースト 喫茶店の味作り方1写真
  2. 2

    食パンに オーロラソースを塗る。

    • 懐かしピザトースト 喫茶店の味作り方2写真
  3. 3

    パンに具材を載せる。旧ピザ:ハム・さらした玉ねぎ・ピーマン・トマト
    新ピザ:ハム・さらし玉ネギ・トマト・オクラ・バジル。

    • 懐かしピザトースト 喫茶店の味作り方3写真
  4. 4

    チーズを好きなだけ載せて自分好みの焼き加減でオーブントースターで焼く。

    • 懐かしピザトースト 喫茶店の味作り方4写真

コツ・ポイント

新→オクラをポン酢で和えるのが美味しさアップ!

どっちもまとめて作って冷凍もできます。
冷凍した時はオーブントースターで焼く前に
レンジで解凍♪♪してから焼いて下さいね!!!

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徒然に
徒然に @cook_40270943
2016/06/20 11:24に公開
ずっと共働きで頑張って来ましたが、娘の就職の目途もついてこの機に仕事を辞め、暫く専業主婦に・・・忙しすぎる日常から解放されて、やっと家事に専念する時間が出来ました。コンビニ、外食に頼りがちでしたが、プランターでバジル、パセリ、大葉など育てながら、お料理を楽しむ今日このごろ。一人暮らしの娘にも簡単に出来るメニューを教えてあげられたら。
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このレシピのキーワード

ピザトースト オクラ トマト ピーマン ハム フレッシュバジル チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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