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蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】
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蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】-レシピのメイン写真

蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

七味で減塩。牡蠣に塩分があるので、塩を使わずワインとにんにくで旨みアップ！
ぷっくり牡蠣と、葉玉ねぎたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大粒牡蠣が半額だったので、蒸し焼きにしました。
頂いた葉玉ねぎも活躍させ、美味しい1品になりました。

七味で減塩。牡蠣に塩分があるので、塩を使わずワインとにんにくで旨みアップ！
ぷっくり牡蠣と、葉玉ねぎたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大粒牡蠣が半額だったので、蒸し焼きにしました。
頂いた葉玉ねぎも活躍させ、美味しい1品になりました。

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蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

七味で減塩。牡蠣に塩分があるので、塩を使わずワインとにんにくで旨みアップ！
ぷっくり牡蠣と、葉玉ねぎたっぷりで美味しい♪
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大粒牡蠣が半額だったので、蒸し焼きにしました。
頂いた葉玉ねぎも活躍させ、美味しい1品になりました。

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ぷっくり牡蠣と、葉玉ねぎたっぷりで美味しい♪
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材料

４人分
  • 大粒牡蠣(加熱用) １パック(10個)
  • ◎白ワイン 大さじ1
  • ◎おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
  • 葉玉ねぎ（小口切り） 1株(120g)
  • ハウス七味唐からし しょうし
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作り方

  1. 1

    牡蠣と◎印を入れ火にかけ蓋をし、弱火で１５分蒸し焼きにする。

    • 蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】作り方1写真
  2. 2

    皿に1を並べる。
    ※汁は捨てずにとって置く。

    • 蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】作り方2写真
  3. 3

    葉玉ねぎをのせ、１の煮汁をかける。

    • 蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】作り方3写真
  4. 4

    ハウス七味唐からしをふり出来上がり。

    • 蒸し牡蠣のねぎだく【減塩・簡単】作り方4写真

コツ・ポイント

牡蠣はしっかりと火を通してください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2018/03/22 12:04に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

蒸し牡蠣 牡蠣 グリーンオニオン

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