小さな食パン

ごえしょ
ごえしょ @cook_40290863

耳も中もモッチリしていて、ハチミツの甘味も感じます
トーストせず、そのまま食べてもオススメ(*`・ω・)ゞ、
このレシピの生い立ち
米粉を使ってみたくて作りました✨

小さな食パン

耳も中もモッチリしていて、ハチミツの甘味も感じます
トーストせず、そのまま食べてもオススメ(*`・ω・)ゞ、
このレシピの生い立ち
米粉を使ってみたくて作りました✨

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材料

小さな食パン3個分
  1. 強力粉 200g
  2. 米粉 50g
  3. バター 15g
  4. 小1
  5. ヨーグルト 70g
  6. ハチミツ 40g
  7. 豆乳 120ml
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    チョコ ナッツ以外をHBに入れ、生地コース

  2. 2

    生地を3等分にして、10分位のベンチタイム❗

  3. 3

    チョコやナッツを入れて三つ折にして丸めます。
    1つはチョコ 2つめはナッツ もうひとつは、プレーンにしました

  4. 4

    それぞれ型に入れて、蓋をして第2発酵 50分

  5. 5

    220℃に温めたオーブンで10分
    170℃に下げて8分焼く。
    型から出して、出来上がり❗

コツ・ポイント

米粉は、コシヒカリが手に入ったので使ってみました

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