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簡単!牛乳寒天
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簡単!牛乳寒天-レシピのメイン写真

簡単!牛乳寒天

カナナナン
カナナナン @cook_40146539

材料少なく簡単に作りました!砂糖少なめなので、あっさり系です。
このレシピの生い立ち
牛乳の消費をしたくて、大好きな牛乳寒天を作りました!

材料少なく簡単に作りました!砂糖少なめなので、あっさり系です。
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カナナナン
カナナナン @cook_40146539

材料少なく簡単に作りました!砂糖少なめなので、あっさり系です。
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材料

19×24×5の容器(無印バルブ付保存器大)1個分
  • みかんの缶詰 1缶
  • 粉寒天(寒天クック) 1本(4g)
  • 牛乳 500ml
  • 甜菜糖(砂糖でも可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    みかんの缶詰を汁とみかんに分けます。

  2. 2

    汁を鍋に入れ、粉寒天を入れて混ぜながら沸騰するのを待ちます。

  3. 3

    沸騰してフツフツしてきたら、2分くらいそのまま混ぜます。

  4. 4

    牛乳をぬるめに温めます。
    (今回は600w1分半で温めました。)

  5. 5

    火を止め、温めた牛乳を混ぜます。
    容器にみかんを敷き詰め、牛乳寒天の液をこしながら、容器に入れていきます。

  6. 6

    粗熱が取れるまで放置。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、完成!

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、もっと砂糖を入れてください。
牛乳の温めは、室温なのか牛乳から出してすぐかで、温める時間が変わるので、人肌程度になるよう温めてください。

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カナナナン
カナナナン @cook_40146539
2019/05/18 00:22に公開
3歳児と5歳児のママです!子供と一緒に食べられるものをメインにアップしてます☆ 基本ズボラです☆
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 缶詰 みかん 牛乳 かんてん

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