お弁当に☆メープルチーズちくわ。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

メープルシロップと麺つゆを1:1で絡めた甘じょっぱさがたまらないチーズ竹輪です。お弁当の隙間埋めやおつまみにもオススメ。
このレシピの生い立ち
定番のチーズ竹輪にメープルシロップを絡めてみようと。

お弁当に☆メープルチーズちくわ。

メープルシロップと麺つゆを1:1で絡めた甘じょっぱさがたまらないチーズ竹輪です。お弁当の隙間埋めやおつまみにもオススメ。
このレシピの生い立ち
定番のチーズ竹輪にメープルシロップを絡めてみようと。

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材料

竹輪2本分
  1. 竹輪 2本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. メープルシロップ 小さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. 仕上げ用
  6. 胡麻 適宜
  7. 大葉 適宜

作り方

  1. 1

    竹輪は縦に切り込みを入れ、スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    竹輪にスライスチーズを乗せてくるくる巻いて巻き終りを爪楊枝で止める。

  3. 3

    半分に切る。同様にもう一つ作る。

  4. 4

    フライパンにメープルシロップと麺つゆを入れて中火にかけ、ふつふつしてきたらチーズ竹輪を入れて絡める。

  5. 5

    汁気がほぼなくなったら出来上がり。

  6. 6

    お好みで胡麻を降ったり、大葉を添える。

  7. 7

    2019.5.12☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

スライスチーズは溶けないものでも溶けるものでもどちらでも大丈夫です。今回は溶けるタイプのスライスチーズを使用しましたが、冷めるとちゃんと固まります。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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