☆塩あんかけ焼そば☆(^^)
みっちゃん51 @cook_40094408
塩味のとろとろあんかけが
焼そばとよくあいます^_^
このレシピの生い立ち
シンプルな塩味で作ってみました
焼そばを少しカリッとさせ
あんかけにあいます♪
☆塩あんかけ焼そば☆(^^)
塩味のとろとろあんかけが
焼そばとよくあいます^_^
このレシピの生い立ち
シンプルな塩味で作ってみました
焼そばを少しカリッとさせ
あんかけにあいます♪
作り方
- 1
鳥ささ身の茹で汁を利用
します。
沸騰させましとアクが出て
きますので丁寧に取ります。 -
- 2
鳥ささ身を裂き塩胡椒し
片栗粉を
まぶします。 -
- 3
もやしを胡麻油で
炒め軽く塩胡椒します。 -
- 4
ささ身スープに醤油
生姜、塩胡椒し
鳥ささ身を投入して
とろみが出ましたら溶き卵
もやしを入れ胡麻油入れます -
- 5
焼そばをこんがり焼き
器に盛り付け
熱々のあんかけをかけて
完成(^^)☆☆☆ -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309113
