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赤のビーツ手羽コンソメ煮込み
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赤のビーツ手羽コンソメ煮込み-レシピのメイン写真

赤のビーツ手羽コンソメ煮込み

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
このレシピの生い立ち
手羽の煮込みをよく作るのですが、いつも茶色いので赤ビーツのおかげで目にもおいしい手羽煮込みができました。
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/

材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
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手羽の煮込みをよく作るのですが、いつも茶色いので赤ビーツのおかげで目にもおいしい手羽煮込みができました。
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/

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赤のビーツ手羽コンソメ煮込み

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
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材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
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材料

2人分
  • 鶏手羽 1パック(8本程度)
  • マッシュルームスライス 適量
  • うずらの卵 適量(6個)
  • 黒胡椒 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • コンソメ 大さじ1.5
  • 水 適量
  • レスベラワインまたは赤ワイン 適量
  • 赤のビーツ 適量
  • パプリカ粉末(お好みで) 適量
  • ナツメグパウダー(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方1写真
  2. 2

    材料を並べたところです。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方2写真
  3. 3

    手羽が半分つかるまでレスベラワインをいれる。次に手羽が浸るまで水を追加し、調味料を入れる。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋で中火で20分加熱する。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方4写真
  5. 5

    こんな感じになります。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方5写真
  6. 6

    ボウルに赤ビーツとニンニクパウダーをお好みの量で混ぜあわせ、3にまぶし、混ぜる。

    • 赤のビーツ手羽コンソメ煮込み作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるときにそっとしなければ肉が崩れてしまうので、そーーーーとそーーーーと混ぜてください。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2017/09/09 07:16に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 手羽 鶏肉 ビーツ パプリカ マッシュルーム うずらの卵 赤ワイン ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730138
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