赤のビーツ手羽コンソメ煮込み

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
このレシピの生い立ち
手羽の煮込みをよく作るのですが、いつも茶色いので赤ビーツのおかげで目にもおいしい手羽煮込みができました。
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
赤のビーツ手羽コンソメ煮込み
材料は切らずに入れるだけ☆赤ビーツを最後にまぶすことで、赤い色がきれいに発色し、おいしそうに見えます。旦那様も絶賛!
このレシピの生い立ち
手羽の煮込みをよく作るのですが、いつも茶色いので赤ビーツのおかげで目にもおいしい手羽煮込みができました。
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
- 2
材料を並べたところです。
- 3
手羽が半分つかるまでレスベラワインをいれる。次に手羽が浸るまで水を追加し、調味料を入れる。
- 4
圧力鍋で中火で20分加熱する。
- 5
こんな感じになります。
- 6
ボウルに赤ビーツとニンニクパウダーをお好みの量で混ぜあわせ、3にまぶし、混ぜる。
コツ・ポイント
混ぜるときにそっとしなければ肉が崩れてしまうので、そーーーーとそーーーーと混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730138