カリカリじゃがいものサンドイッチ
さんどいっこー @cook_40055306
カリカリに焼いたじゃがいもとベーコンのちょっとボリューミーなサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダではないじゃがいもを使ったサンドイッチを考えてて思いついた。
カリカリじゃがいものサンドイッチ
カリカリに焼いたじゃがいもとベーコンのちょっとボリューミーなサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダではないじゃがいもを使ったサンドイッチを考えてて思いついた。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして2枚にし、片面ずつマヨネーズを塗る。
- 2
ベーコンは半分に切って、フライパンでカリッとなるまで焼く
- 3
じゃがいもは8枚になるように輪切りにして水にさらしておく。
- 4
じゃがいもの水気をよくふき取って、油をひいたフライパンでカリッとするまで焼き、塩、こしょうする。
-
- 5
食パンにレタスをのせ、じゃがいもをのせていく。じゃがいもののせ方は→
- 6
カットする真ん中に大きめのもの4枚を重ねるようにおき、右と左に2枚ずつおく。
-
- 7
カリッと焼いたベーコンをのせる
-
- 8
もう１枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいもとベーコンはカリッと焼くこと。
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