油使わず❤️ナスの肉味噌いため

油使わず❤️ナスの肉味噌いため-レシピのメイン写真

油使わず❤️ナスの肉味噌いため

お菓子まみれ @cook_40128795

ナスを先に加熱するだけで、油を吸いにくくヘルシーに✨
食感もあっぷ‼︎
このレシピの生い立ち
ナスは油と仲が良く、すごく吸収しやすいです…が、一度加熱すればその量も抑えられます(๑•̀ㅂ•́)و✧
しかも食感も良くなりいい事ずくめ❤️

ナスを先に加熱するだけで、油を吸いにくくヘルシーに✨
食感もあっぷ‼︎
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ナスは油と仲が良く、すごく吸収しやすいです…が、一度加熱すればその量も抑えられます(๑•̀ㅂ•́)و✧
しかも食感も良くなりいい事ずくめ❤️

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お菓子まみれ @cook_40128795

ナスを先に加熱するだけで、油を吸いにくくヘルシーに✨
食感もあっぷ‼︎
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ナスは油と仲が良く、すごく吸収しやすいです…が、一度加熱すればその量も抑えられます(๑•̀ㅂ•́)و✧
しかも食感も良くなりいい事ずくめ❤️

ナスを先に加熱するだけで、油を吸いにくくヘルシーに✨
食感もあっぷ‼︎
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ナスは油と仲が良く、すごく吸収しやすいです…が、一度加熱すればその量も抑えられます(๑•̀ㅂ•́)و✧
しかも食感も良くなりいい事ずくめ❤️

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材料

ナス 2本
ひき肉 100g
味付け
味噌大さじ1
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1/2
酒大さじ1/2

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作り方

1
ナスを食べやすい大きさに切りビニール袋へ入れ、電子レンジで600W・2分で加熱する。
2
温めたフライパンでひき肉を炒める。
3
ひき肉の色が変わったら、ナスを加える。
4
ナスがしんなりしてきたら、味付け(味噌・砂糖・醤油・酒)を加える。
5
強火にして水気を飛ばしたら完成✨

コツ・ポイント

調味料を入れてからは、焦げやすいので注意(๑•̀ㅂ•́)و✧

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お菓子まみれ @cook_40128795

2018/07/12 08:04に公開

将来の夢は、お母さんみたいなお母さん❤️笑

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このレシピのキーワード

肉味噌炒めものなすひき肉酒味噌

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