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スイートポテトベイクドフライ
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スイートポテトベイクドフライ-レシピのメイン写真

スイートポテトベイクドフライ

ivanka
ivanka @cook_40069998

揚げないサツマイモフライ風
ベイクドスイートポテトフライ
このレシピの生い立ち
アメリカ産のサツマイモはフライにあいますが
油の処理が大変なのでオーブンでベイク

揚げないサツマイモフライ風
ベイクドスイートポテトフライ
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アメリカ産のサツマイモはフライにあいますが
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ivanka
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揚げないサツマイモフライ風
ベイクドスイートポテトフライ
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アメリカ産のサツマイモはフライにあいますが
油の処理が大変なのでオーブンでベイク

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アメリカ産のサツマイモはフライにあいますが
油の処理が大変なのでオーブンでベイク

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材料

４人
  1. サツマイモ 1個
  2. 塩 少々
  3. オニオンパウダー 少々
  4. スイートパプリカ 少々
  5. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    トレイにアルミフォイルを敷いて
    切ったポテトを並べる
    間を空けて並べて下さい

  2. 2

    オイルを芋の表面にたっぷりかける、
    塩＋オニオンパウダー＋パプリカを順にふりかける

    • スイートポテトベイクドフライ作り方2写真
  3. 3

    ４５０F
    ２０−３０分
    芋に完全に火が通るまで。

    • スイートポテトベイクドフライ作り方3写真

コツ・ポイント

サツマイモは並べて間隔を必ず空ける
間隔がなく引っ付けて並べるとベロベロになり
マッシュポテトになってしまいます。
カリッと焼く為に間隔が必要です。
皮つきのままフレンチフライに近い感じで厚切り切って下さい

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/09/16 16:22に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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