ナンプラー。ふっ〜と香るあの独特の、クセのある香り。だからまた飲みたくなる。ナンプラーにハマったら多分、抜け出せない〜
このレシピの生い立ち
ナンプラーをあまり料理に活かせずにいましたが、こってりなおかずに合わせたくて使ったら美味しくてハマってしまいました。