CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
そばめし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
そばめし-レシピのメイン写真

そばめし

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

ホットプレートでそばめしを作ってみました。
保温にして、家族みんなで熱々のそばめしをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパン作りますが、今回は大人数で食べるので、ホットプレートで作ってみました。

ホットプレートでそばめしを作ってみました。
保温にして、家族みんなで熱々のそばめしをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパン作りますが、今回は大人数で食べるので、ホットプレートで作ってみました。

もっと読む

そばめし

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

ホットプレートでそばめしを作ってみました。
保温にして、家族みんなで熱々のそばめしをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパン作りますが、今回は大人数で食べるので、ホットプレートで作ってみました。

ホットプレートでそばめしを作ってみました。
保温にして、家族みんなで熱々のそばめしをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもはフライパン作りますが、今回は大人数で食べるので、ホットプレートで作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 焼きそば 3玉
  • ご飯 3合
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 2〜3枚
  • 人参 小1本
  • まいたけ 1パック
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニク 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 【調味料】
  • ウスターソース 大さじ4~6
  • オイスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ1杯半
  • 三温糖(砂糖) 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は小さめに切っておく。

    • そばめし作り方1写真
  2. 2

    野菜も全て小さめに切っておく。

    • そばめし作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートにごま油をニンニクを炒める。

    • そばめし作り方3写真
  4. 4

    香りが出たら豚肉を加えて炒める。

    • そばめし作り方4写真
  5. 5

    もやし以外の野菜を炒める。

    • そばめし作り方5写真
  6. 6

    真ん中を空けて、ご飯を入れて、酒を振ってから炒める。
    (ご飯がパラパラになる)

    • そばめし作り方6写真
  7. 7

    もやしを加えて炒める。

    • そばめし作り方7写真
  8. 8

    焼きそばを入れて、ヘラで切りながら炒める。

    • そばめし作り方8写真
  9. 9

    調味料で味付けをしたら完成〜

    • そばめし作り方9写真

コツ・ポイント

ご飯を炒める時に、酒を振ってから炒めるとパラパラになり、調味料も絡まりやすいです。
焼きそばは小さく切っておかなくても、ヘラで切りながら炒めればOK〜♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2018/03/22 10:56に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

そばめし 豚肉 もやし にんじん キャベツ 焼きそば にんにく 酒 まいたけ コチュジャン ご飯 ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やわらか極上プリン
  2. ナンプラー無しで本格的!ガパオライス
  3. レタスと豚肉の味噌汁🥬
  4. 9/18ヨッチャン☆焼きたらこお弁当
  5. 9/17ヨッチャン☆焼肉弁当
  1. 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪
  2. ☆いんげんとにんじんの肉巻き☆
  3. 簡単煮物♪豚ばら大根(ガーリックバター)
  4. さつまいも♡とりもも肉で甘辛煮♡
  5. ミニおにぎり 可愛い お弁当 一口サイズ
  6. Mexican style zucchini
  7. Homestyle Fried Chicken
  8. Bigos (Hunters Stew) for Slowcooker
  9. Front Street Heat Shrimp Tacos
  10. Smoky Carrot Dogs w/ nacho sauce (vegan)
  1. 酢豚じゃなくて、酢牡蠣!!
  2. おひとりさまの小豆でどら焼き風パンケーキ
  3. 【決定版!】簡単☆万能☆甘辛ダレ
  4. キノコとベーコンの蒸し焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309617
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close