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鶏モモ肉美味しい焼き方
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鶏モモ肉美味しい焼き方-レシピのメイン写真

鶏モモ肉美味しい焼き方

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材料

一人分
  • 鶏むね肉 一枚
  • 塩 肉の1%
  • こしょう 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    肉の皮でない方に、塩をふる

  2. 2

    フライパンに皮を下にして、弱火で15分焼く。その時
    肉の上にアルミホイルをしき、重りに水を入れた鍋をのせる。

  3. 3

    重りをとり、裏を二分焼く。好みでレモン汁少し入れて、こしょうを5ふり。

コツ・ポイント

とにかく焼く。

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おかしすきすき
おかしすきすき @cook_40065627
2019/05/18 12:24に公開
おかずより、お菓子作りが好きです。ちなみにパンダ、イルカの絵は主人のイラストです。http://camibaboo39.blog69.fc2.com/
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バター 鶏胸肉

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