ぷるぽわチーズケーキ
簡単に作れます!
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大阪で買った某チーズケーキ屋さんのケーキが食べたくて試行錯誤しました
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【下準備】
クリームチーズは常温に戻しておく
型にクッキングシートを敷く
黄身と白身分けておく
ボウルにクリームチーズと卵黄を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる。生クリームを少しずつ加えさらに混ぜる
別のボウルに卵白を入れハンドミキサーで混ぜる。グラニュー糖を少しずつ加え、ツノが立つまで混ぜる。
2に3を2回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせ型に流し込む
150度に予熱したオーブンで40分から50分ほど焼き出来上がり!
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