CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃが芋のピリ辛甘味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃが芋のピリ辛甘味噌煮-レシピのメイン写真

じゃが芋のピリ辛甘味噌煮

単!!
単!! @cook_40050638

じゃがいもを甘いみそ味で、でもコチュジャンでピリッと刺激があります
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました。レシピを推測して作ってみました。ちょっと違う感じもするのですが、これもいけます。

じゃがいもを甘いみそ味で、でもコチュジャンでピリッと刺激があります
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました。レシピを推測して作ってみました。ちょっと違う感じもするのですが、これもいけます。

もっと読む
  1. 今日のご飯・おかず
  2. 野菜のおかず
  1. 今日のご飯・おかず
  2. 野菜のおかず

じゃが芋のピリ辛甘味噌煮

単!!
単!! @cook_40050638

じゃがいもを甘いみそ味で、でもコチュジャンでピリッと刺激があります
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました。レシピを推測して作ってみました。ちょっと違う感じもするのですが、これもいけます。

じゃがいもを甘いみそ味で、でもコチュジャンでピリッと刺激があります
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました。レシピを推測して作ってみました。ちょっと違う感じもするのですが、これもいけます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • じゃが芋 2個(300g)
  • にんにく 1片
  • ●味噌 大さじ1
  • ●コチュジャン 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 水 200cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 炒りごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき一口大に切る、にんにくはみじん切りにする

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、じゃがいもを炒める

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに焦げ目が付き始めると、にんにくと●を加えて炒める

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方3写真
  4. 4

    水を加えて弱火で15分ぐらい煮る

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、炒りごまを振りかけて出来上がり

    • じゃが芋のピリ辛甘味噌煮作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋は焦げ付かせないように気を付けて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2014/08/06 11:04に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも にんにく 酒 コチュジャン 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で楽ちん茹で落花生🥜
  2. サッと手軽な【小松菜と油揚げのお味噌汁】
  3. 旨コク鶏のマヨポン酢
  4. ライスペーパーでフォー
  5. 鶏肉と秋野菜の甘酢炒め☆
  1. ☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆
  2. 混ぜる!バター醤油とうもろこしご飯♬
  3. ■たれが旨い!豚肉と茄子のスタミナ焼き■
  4. ★鶏もも肉の塩レモンめちゃうま焼き
  5. ご飯がすすむ♪自慢の豚ニラ大根
  6. Best Hotdog Marinade!
  7. B LT Ranch Chicken Wrap
  8. Kelly's Kickass Wings
  9. New york cheese cake
  10. Sugar Cookies
  1. 覚書 海鮮丼のたれ
  2. ツナとアンチョビ、トマトの冷製パスタ
  3. 楽旨◎食べる野菜スープ【圧力鍋】
  4. 春雨の冷やし中華風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309871
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close