豚軟骨でなんちゃってスペアリブ
gotogoo @cook_40100665
調味料3つ！お手軽簡単、ご飯によく合うレシピです♡軟骨もコリコリ美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
スペアリブのとなりに安い豚軟骨が売っていて、肉もだいぶついてたから、スペアリブっぽく料理できないかな～と思い(*^^*)
豚軟骨でなんちゃってスペアリブ
調味料3つ！お手軽簡単、ご飯によく合うレシピです♡軟骨もコリコリ美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
スペアリブのとなりに安い豚軟骨が売っていて、肉もだいぶついてたから、スペアリブっぽく料理できないかな～と思い(*^^*)
作り方
- 1
ビニール袋にすべて入れてモミモミ。1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
- 2
油をしいたフライパンで表面に焼き色をつけたら、肉の半分くらいがつかるくらいの水を入れてコトコト。
- 3
水がなくなるまで煮たら出来上がり(*^∀^*)
コツ・ポイント
ジャムと醤油で焦げやすいので気をつけてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310090
