レタスとしめじの簡単パラパラチャーハン♬

Name: レタスとしめじの簡単パラパラチャーハン♬
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １膳分; 卵 １個; 中華スープの素 小さじ１; しめじ 少々; レタス ２枚; にんにく(みじん切り) １かけ分; 胡椒 少々; 醤油 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1/2

千尋＊ @chihiro_gohantime

少ない材料でパラパラチャーハンを☆
包丁いらずで一人ご飯にお薦の簡単さです♬
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単パパッと。

レタスとしめじの簡単パラパラチャーハン♬

千尋＊ @chihiro_gohantime

少ない材料でパラパラチャーハンを☆
包丁いらずで一人ご飯にお薦の簡単さです♬
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一人ランチに簡単パパッと。

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材料

１人分

ご飯１膳分
卵１個
中華スープの素小さじ１
しめじ少々
レタス２枚
にんにく(みじん切り) １かけ分
胡椒少々
醤油小さじ1/2
サラダ油大さじ1/2

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作り方

1

ご飯に溶き卵、中華スープの素をよく混ぜておきます。
レタスは１口大にちぎり、しめじは小房に分けておきます。
2

フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めます。香りがたったらしめじを炒めます。
3

①のご飯を加えて炒めます。
パラパラになったらレタスを加え、しんなりしたら胡椒と醤油で味を整えたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

卵でコーティングしたのでご飯がパラパラに仕上がります。
お好みでベーコンorソーセージをプラスしても◎

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2014/04/22 05:40に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

炒飯シメジレタスにんにく卵ご飯

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