レタスとしめじの簡単パラパラチャーハン♬

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

少ない材料でパラパラチャーハンを☆
包丁いらずで一人ご飯にお薦の簡単さです♬
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単パパッと。

レタスとしめじの簡単パラパラチャーハン♬

少ない材料でパラパラチャーハンを☆
包丁いらずで一人ご飯にお薦の簡単さです♬
このレシピの生い立ち
一人ランチに簡単パパッと。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 1個
  3. 中華スープの素 小さじ1
  4. しめじ 少々
  5. レタス 2枚
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  7. 胡椒 少々
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ご飯に溶き卵、中華スープの素をよく混ぜておきます。

    レタスは1口大にちぎり、しめじは小房に分けておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めます。香りがたったらしめじを炒めます。

  3. 3

    ①のご飯を加えて炒めます。
    パラパラになったらレタスを加え、しんなりしたら胡椒と醤油で味を整えたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

卵でコーティングしたのでご飯がパラパラに仕上がります。
お好みでベーコンorソーセージをプラスしても◎

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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