牛乳たっぷりフレンチトースト♪
tomatoキッチン @cook_40111341
卵、たっぷりの牛乳にパンを漬けておけば朝から栄養のあるフレンチトーストが食べられます！
外は『かりっ』中は『しっとり』
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた朝食向けのフレンチトーストをオーブンで作ってみました。
牛乳たっぷりフレンチトースト♪
卵、たっぷりの牛乳にパンを漬けておけば朝から栄養のあるフレンチトーストが食べられます！
外は『かりっ』中は『しっとり』
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた朝食向けのフレンチトーストをオーブンで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵2個を入れ、しっかり混ぜる。
- 2
卵に牛乳300mlを入れ、よく混ぜる。
- 3
バット(お皿)にパンを入れ卵液を流しかける。
- 4
時々パンの上下を入れ替える。
金の食パンは、卵液の吸収が早いからパンか崩れないようヘラを使いながら優しく！ - 5
パンに落とし蓋をするようにラップをつける。
乾燥を防ぐためバット全体にもラップをつける。 - 6
冷蔵庫で一晩から1日寝かせる。
- 7
200度に余熱しておく。
180度で20分くらいでパンが膨らむ。
焼き色が薄いようなら上段に入れる。 - 8
お砂糖が入っていないので好みでメープルシロップ、ホイップ、ジャムなどをつけて食べる。
コツ・ポイント
牛乳たっぷりだからパン優しく扱うことくらいかな
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