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ザ・オリジナル・べネズエラアのアレパ
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ザ・オリジナル・べネズエラアのアレパ-レシピのメイン写真

ザ・オリジナル・べネズエラアのアレパ

まいあさメエル
まいあさメエル @cook_40290952

アメリカ人ではなく南アメリカでもなくベネズエラ人のザ・オリジナルアレパchevereでござる(gozar!)
このレシピの生い立ち
カラカス日本語教室で作られたレシピ。

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材料

4人分
  1. Harina Pan 2 1/2カップ
  2. 塩 お好みで
  3. 水 3カップ
  4. 油 お好みで
  5. バター お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルでHarina Pan水と塩をまぜます。

  2. 2

    きじを柔らかすぎなくて固すぎない程度にこねます。

  3. 3

    きじを4等分して丸めます。

  4. 4

    ボールを平らにします。厚さは1cm直径 8−10だったらいいです。

  5. 5

    フライパンに油かバターをひきます。

  6. 6

    たたいてかわいた音がするまで焼きます。

  7. 7

    両面がきつね色になるまで焼きます。

  8. 8

    よこから切れ目を入れます。

  9. 9

    好きな具を入れて食べます。

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まいあさメエル
まいあさメエル @cook_40290952
2019/10/05 14:40に公開

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