作り方
- 1
大根葉は水洗いし、たベやすい長さに切る。
- 2
油揚は短冊切りにする。
- 3
鍋に1. 2の材料を入れ、水をひたひたに入れる。
- 4
だしの素を入れ、火にかける。
- 5
大根葉がしんなりしたら完成。
コツ・ポイント
大根葉の土をよく洗い流してください。
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