一人で食べるオムナポリタン
ナポリタンにたまごを乗せるだけで少し豪華になって満足感が得られる
このレシピの生い立ち
家にある材料で一人分をすぐ作りたかった
作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でながら、野菜とベーコンを切る
- 2
オリーブオイルで野菜とベーコンを炒める
-
- 3
茹で上がったパスタ投入して、コンソメ、ケチャップ、ソースとパスタのゆで汁を大さじ1か2くらい入れて、水が飛ぶまで炒める
- 4
皿によそう。
冷めちゃうと嫌だから蓋とかするか、こっからスピードアップ。 -
- 5
卵に☆の材料混ぜて、熱したバターに投入。
さいばしで優しくぐちゃぐちゃにして、少し生なとこが残るぐらいで火を止め、盛る - 6
ケチャップかける。完成！！！！
-
コツ・ポイント
コンソメの素のかたまりが残らないようにしてほしい。正直、1人分にコンソメの素一個は多かった気がするから、なくてもいいかも。塩胡椒とか振ってください。
玉ねぎ炒めるのがダルかったらレンジでチンすると早い。
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