春先の美味しい筍を使った炊き込みご飯です。皮付きの筍の処理はレシピID:19975597にあるのでご参考になれば…

このレシピの生い立ち
春先に皮付きの大きな筍を買って炊きます。長いこと作っているので生い立ちもわからないくらいです。