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鯖と野菜の圧力鍋味噌煮
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鯖と野菜の圧力鍋味噌煮-レシピのメイン写真

鯖と野菜の圧力鍋味噌煮

徒然なるキッチン
徒然なるキッチン @cook_40159226

鯖と一緒にお野菜も煮込んで栄養バランスよく!!
このレシピの生い立ち
鯖と一緒に野菜もとりたかったので。

鯖と一緒にお野菜も煮込んで栄養バランスよく!!
このレシピの生い立ち
鯖と一緒に野菜もとりたかったので。

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鯖と野菜の圧力鍋味噌煮

徒然なるキッチン
徒然なるキッチン @cook_40159226

鯖と一緒にお野菜も煮込んで栄養バランスよく!!
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鯖と一緒に野菜もとりたかったので。

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鯖と一緒に野菜もとりたかったので。

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材料

1人前
  • 鯖 一パック
  • お好みの野菜 (今回はピーマンとえのき) お好みの量
  • 味噌 大匙一杯
  • 水 圧力鍋適量
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜をお好みの大きさに切り、鯖と一緒に鍋の底に並べる。

  2. 2

    圧力鍋に適量の水を入れ過熱し圧をかける。(圧力鍋によって量、時間が異なるので説明書も併用して下さい)

  3. 3

    煮込み終えたら蓋を開けて味噌を溶かし、盛り付ければ完成。

コツ・ポイント

圧力鍋によって加圧時間、水の量が異なる点に注意してください。その為具体的な量はあえて書いていません。

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徒然なるキッチン
徒然なるキッチン @cook_40159226
2016/03/16 15:07に公開

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