にんじんを千切りか短冊切りにする。
豚肉も好みの大きさに切る。

☆を混ぜ合わせておく。

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、にんじんも入れる。

火が通ったら、☆のタレを入れて混ぜる。
全体に回ったらしょうゆを加える。