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きゅうりの梅おかか和え
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きゅうりの梅おかか和え-レシピのメイン写真

きゅうりの梅おかか和え

福井市
福井市 @cook_40131745

ベジ・ガールズ考案の簡単な野菜レシピです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けで、暑い夏にもぴったりの1品です^^

ベジ・ガールズ考案の簡単な野菜レシピです☆
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きゅうりの梅おかか和え

福井市
福井市 @cook_40131745

ベジ・ガールズ考案の簡単な野菜レシピです☆
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さっぱりとした味付けで、暑い夏にもぴったりの1品です^^

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材料

2人分
  • きゅうり 140g(約1本半)
  • 梅干し 4g(約1/2個)
  • かつお節 1/2袋程度
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのへたを取り、めん棒などできゅうりを叩いた後食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    梅干しも刻んでおく。

  3. 3

    ①・②とかつお節、しょうゆを和える。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みできざみのりを飾る。

コツ・ポイント

動画で詳しい作り方をご覧いただけます!⇒https://www.youtube.com/channel/UCd_1e9sh4mPYNayk_hsOnrw(YouTube)

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福井市
福井市 @cook_40131745
2019/05/27 07:06に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として、「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。また、これに取り組む福井市内の企業・店舗を「ベジ塩すぽっと」として認定し、さまざまな形でご協力いただいています。今日の食卓に、減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか。ふくふくベジ塩プロジェクトの詳細はこちらから(http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html)
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キュウリ かつお節 梅ぼし

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