早い！三つ葉と豆腐椎茸のお吸い物

Name: 早い！ 三つ葉と 豆腐 椎茸の お吸い物
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 三つ葉 1束; 椎茸 2個; 豆腐 200g; 白だし 50ml; 水 2.5カップ(500ml)

331ミミイ @331_mimii_

簡単早いです！
5分くらいで作れます(*´∀｀)
でも、料理屋さんのような、上品なお吸い物です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が安かったので、冷蔵庫にあった豆腐を使った、直ぐ出来るお吸い物にしました(^-^)♪
簡単でも美味しいです♡

早い！三つ葉と豆腐椎茸のお吸い物

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

三つ葉 1束
椎茸 2個
豆腐 200g
白だし 50ml
水 2.5カップ(500ml)

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作り方

1
三つ葉は、洗って3cm幅くらいに切る。
2
椎茸は薄くスライスする。
3

豆腐は一口大に切る。
4
鍋に、材料を全て入れて、火に掛ける。
5

沸騰したら、強めの弱火で、3分ほど煮る。

コツ・ポイント

簡単なので、特に無いです。
白だしだけで、美味しく出来ます。
今回は絹ごし豆腐です。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/13 00:39に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁