ワラビのおひたし

さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995

春になると必ず食べるワラビ(^-^)この食べ方が一番好きです☆
このレシピの生い立ち
春になるとたくさん頂くワラビ♡うちの地元のワラビが一番おいしいです(^-^)

ワラビのおひたし

春になると必ず食べるワラビ(^-^)この食べ方が一番好きです☆
このレシピの生い立ち
春になるとたくさん頂くワラビ♡うちの地元のワラビが一番おいしいです(^-^)

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材料

  1. ワラビ(アク抜きしてあるもの) 好きなだけ
  2. めんつゆ 適量
  3. 適量
  4. ★だしの素 少々
  5. カツオ節 適量

作り方

  1. 1

    ワラビを5センチ長さくらいに切る。

  2. 2

    ★のめんつゆと水を2:1くらいで混ぜて、だしの素を加える。

  3. 3

    お皿にワラビを盛り付けて2を適量かけて、上にカツオ節をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

とくにありません。めんつゆは3倍濃縮タイプを使いました(^-^)

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さくらかめこ
さくらかめこ @cook_40247995
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岩手県在住です。     旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。               食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。
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